Ambonnay
Champagnerdorf, Montagne de Reims, klassifiziert als Grand Cru.
- Region
- Montagne de Reims
- Klassifizierung
- Grand Cru
- Département
- 51
- Champagnerhäuser im Führer
- 13
Ambonnay liegt an der Südostflanke der Montagne de Reims zwischen Bouzy und Condé-sur-Marne im Departement Marne. Das Dorf gehört zu den siebzehn Grand-Cru-Gemeinden der Champagne.
- Weinberge: Die Hänge sind nach Süden und Südosten ausgerichtet und liegen auf Kreideuntergrund. Pinot Noir dominiert, ergänzt durch Chardonnay.
- Charakter: Die Weine sind bekannt für ihre Fülle, reife rote Früchte und Vinosität, getragen von einer kreidigen Frische, die ihnen eine lange Reifung ermöglicht.
- Erzeuger: Das Dorf zählt viele Récoltants-Manipulants, darunter Egly-Ouriet, Marguet, Eric Rodez, Paul Déthune, Billiot und Soutiran.
- Bemerkenswert: Krug bezieht aus einer kleinen ummauerten Parzelle in Ambonnay den Pinot Noir für seinen Clos d'Ambonnay.
Champagnerhäuser in Ambonnay
- Billiot
- Claude Beaufort
- Egly-Ouriet
- Eric Rodez
- J. Pérard & Fils
- Marguet
- Michel Remy
- Ouriet-Pâture
- Patrick Soutiran
- Paul Déthune
- Payelle
- Saint-Réol
- Soutiran
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