Cramant
Village de Champagne, Côte des Blancs, classé Grand Cru.
- Région
- Côte des Blancs
- Classement
- Grand Cru
- Maisons dans le guide
- 6
Cramant est l'un des villages les plus célèbres de la Côte des Blancs, dans le département de la Marne, à quelques kilomètres au sud-est d'Épernay, entre Chouilly et Avize. Le village est classé Grand Cru.
- Vignoble : les coteaux reposent sur une épaisse couche de craie et sont presque entièrement plantés de chardonnay.
- Caractère : les champagnes de Cramant sont réputés pour leur finesse, leur pureté et leur minéralité crayeuse, et sont très utilisés pour le blanc de blancs. Les grandes maisons y achètent aussi volontiers des raisins.
- Producteurs : Bonnaire, Lancelot-Pienne, Petitjean-Pienne, Mallol, Paul Lebrun et Saintgybryen, entre autres, sont installés dans le village.
En entrant dans le village, on aperçoit une gigantesque bouteille de champagne qui se dresse comme point de repère à l'entrée de Cramant.
Maisons de Champagne à Cramant
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