Champagne Lancelot-Pienne

Maison de Champagne à Cramant, Côte des Blancs.

Village: Cramant (Grand Cru)
Région: Côte des Blancs
Cuvées dans le guide: 7

Histoire La maison de champagne Lancelot-Pienne existe depuis 120 ans et est gérée par la cinquième génération. Jean-Baptiste Lancelot, ancien chef vigneron chez Mumm, a posé les bases à Cramant ; son fils Jean a commencé à vendre sous son propre nom après la Seconde Guerre mondiale. En 1967, les vignobles des familles Lancelot et Pienne ont fusionné (par le mariage d'Albert et Brigitte), après quoi leur fils Gilles Lancelot (œnologue) dirige la maison depuis 2005.

Vignobles Le domaine couvre environ 8,5 hectares à Cramant (Côte des Blancs) et dans d'autres secteurs, répartis en plus de 60 petites parcelles. Les vignes ont un âge moyen de 40 à 45 ans. Les cépages sont :

Chardonnay (Grand Cru) : Cramant, Avize, Chouilly.
Pinot Meunier : principalement dans la Vallée de la Marne (Boursault) et les Coteaux Sud d'Épernay.
Pinot Noir : Boursault et Moncy.

Méthode de travail Gilles Lancelot suit une philosophie de respect du terroir et pratique la lutte raisonnée (protection optimisée) plutôt que l'agriculture biologique stricte. La vinification a lieu dans des cuves inox thermostatées afin de préserver le caractère frais et minéral des raisins. Des levures exogènes sont utilisées pour une fermentation maîtrisée. Les champagnes ne sont pas élevés sous bois (pas de fût), ce qui renforce l'expression pure des terroirs.

Champagnes (cuvées) La gamme comprend plusieurs cuvées qui reflètent la diversité des parcelles :

Table Ronde : 100 % Chardonnay Grand Cru, nommée d'après l'épouse de Gilles.
Marie Lancelot : millésime 100 % Chardonnay Grand Cru de Cramant.
Perceval : assemblage millésimé de Chardonnay Grand Cru et de Pinot Noir de Boursault.
Instant Présent : Blanc de Blancs (100 % Chardonnay), axé sur la fraîcheur.
Accord Majeur : assemblage Extra Brut des trois cépages principaux.
Tradition : assemblage Brut incarnant la tradition familiale.

Contact Adresse : 1 place Pierre Rivière, 51530 Cramant, France. Site web : champagne-lancelot-pienne.fr

Cuvées de Lancelot-Pienne

Lancelot-Pienne Accord Majeur

Extra Brut

Assemblage Extra Brut de trois cépages.

Lancelot-Pienne Instant Présent

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Blanc de blancs issu de 100% chardonnay.

Lancelot-Pienne La Dame du Lac

Rosé

Cuvée rosé.

Lancelot-Pienne Marie Lancelot

100% Chardonnay

Grand Cru Cramant millésimé issu de 100% chardonnay.

Lancelot-Pienne Perceval

Chardonnay, Pinot Noir

Cuvée millésimée de chardonnay et de pinot noir.

Lancelot-Pienne Table Ronde

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Blanc de blancs Grand Cru issu de 100% chardonnay.

Lancelot-Pienne Tradition

Assemblage brut de plusieurs cépages.

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