Champagne Aurélien Suenen

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Champagne​‌​ Aurélien Suenen (ou Champagne Suenen) est un domaine familial situé à Cramant, sur la Côte des Blancs.

• Histoire : Aurélien Suenen, ancien basketteur de niveau semi-professionnel, a repris le domaine en 2009 après la maladie de son père.
• Vignoble et terroir : Le domaine travaille des chardonnays des terroirs grands crus de Cramant, Chouilly et Oiry, complétés par une petite parcelle de pinot meunier hors de la Côte des Blancs.
• Méthodes et style : Suenen a abandonné les traitements de synthèse et les herbicides et travaille dans un esprit biodynamique, sans dogmatisme. En cave, il fermente avec des levures indigènes et renonce au collage et à la filtration.
• Cuvées : Outre les cuvées de village Oiry et C+C (Chouilly et Cramant), il élabore plusieurs cuvées parcellaires, comme La Grande Vigne. Les vins sont issus d'une seule récolte, indiquée sur l'étiquette.

Cuvées de Aurélien Suenen

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Aurélien Suenen : Utregs Wijnhuis.

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