Hautvillers

Village de Champagne, Vallée de la Marne, classé Premier Cru.

Région

Vallée de la Marne

Classement

Premier Cru

Maisons dans le guide

9

Hautvillers est un village Premier Cru perché sur les collines qui dominent la Marne, juste au nord d'Épernay, dans le département de la Marne. Il passe pour l'un des berceaux historiques du champagne.

• Situation : dans la Grande Vallée de la Marne, sur le flanc sud de la Montagne de Reims, avec vue sur la vallée de la Marne.
• Vignoble : pinot noir, meunier et chardonnay sur des sols calcaires.
• Histoire : à l'abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers, le moine bénédictin Dom Pérignon officiait comme cellérier. Il est enterré dans l'église abbatiale. L'abbaye appartient aujourd'hui à Moët & Chandon.
• Producteurs : de nombreux vignerons sont installés dans le village, parmi lesquels Dagonet et Fils, Fernand Lemaire, Joseph Desruets, Locret-Lachaud, Pierre Gobillard, J.M. Gobillard & Fils et Vincent Bliard.

Maisons de Champagne à Hautvillers

• Dagonet et Fils
• Fernand Lemaire
• G. Tribaut
• J.M. Gobillard & Fils
• Jean-Philippe Bosser
• Joseph Desruets
• Locret-Lachaud
• Pierre Gobillard
• Vincent Bliard

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