Champagne Marion-Bosser
Maison de Champagne à Champagne.
- Cuvées dans le guide
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Champagne Marion-Bosser est un domaine familial situé à Hautvillers, village premier cru de la Vallée de la Marne connu pour Dom Pérignon. Le domaine est entièrement dirigé par des femmes.
- Histoire : La cheffe de cave Elodie Marion a repris le domaine familial après huit années d'expérience à la vigne et en cave auprès de grands noms bourguignons : Patrick Piuze à Chablis et Henri Boillot à Meursault.
- Méthode et style : Les vins bénéficient d'un long vieillissement. Le Premier Cru Brut Rosé passe quatre ans sur lies, puis encore 18 mois après le dégorgement.
- Cuvées : Le Premier Cru Brut Rosé assemble des raisins de Vertus, Hautvillers et Cumières, complétés par du pinot noir vinifié en rouge de Bouzy. Le Millésime 2012 associe chardonnay grand cru et pinot noir premier cru ; seules quelque 250 caisses ont été produites. La gamme comprend aussi un Brut Premier Cru.
- Visites : Le domaine accueille les visiteurs pour des visites de caves et des dégustations.
Cuvées de Marion-Bosser
Marion-Bosser Brut
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant Marion-Bosser : Papez Spiritz.
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