Passy-sur-Marne
Village de Champagne, Vallée de la Marne.
- Région
- Vallée de la Marne
- Maisons dans le guide
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Passy-sur-Marne est un petit village viticole du département de l'Aisne, dans la partie occidentale de la Vallée de la Marne, entre Château-Thierry et Dormans. Il relève du Terroir de Condé et n'a pas de statut de cru. C'est un village paisible et rural où la viticulture repose surtout sur de petites exploitations familiales.
- Situation : sur les coteaux qui longent la Marne, dans la partie de la Champagne située hors du département de la Marne.
- Vignoble : le meunier est le cépage dominant, sur des sols riches en argile, en marne et en sable.
- Vins : des champagnes souples et fruités, typiques de l'ouest de la vallée de la Marne.
- Producteurs : à Passy-sur-Marne travaillent notamment Alain Mercier, Alain Navarre et Biard-Loyaux.
Maisons de Champagne à Passy-sur-Marne
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