Champagne Benoît Lahaye

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Champagne​‌​ Benoît Lahaye est un récoltant-manipulant installé dans le village grand cru de Bouzy, dans la Montagne de Reims.

• Histoire : Benoît Lahaye a repris les vignes familiales en 1993 et les a progressivement converties à l'agriculture biologique, puis à la biodynamie. Il dirige le domaine avec son épouse Valérie. Gault&Millau l'a élu Vigneron de l'Année en 2021.
• Vignoble et terroir : Le domaine compte environ cinq hectares, principalement à Bouzy et Ambonnay, ainsi qu'une parcelle à Tauxières. Environ quatre-vingt-dix pour cent sont plantés en pinot noir, le reste en chardonnay.
• Méthode et style : Les sols sont en partie travaillés avec un cheval de trait. Bouzy apporte structure et puissance aux vins, Ambonnay de la fraîcheur et de la rondeur.
• Cuvées : La gamme comprend notamment le Grand Cru Brut Nature, un assemblage de pinot noir et de chardonnay de Bouzy et d'Ambonnay, ainsi que le Rosé de Macération.

Cuvées de Benoît Lahaye

Importateurs

Benoît Lahaye est importé par : Champagnist.

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