Champagne Chaudron
Champagnehuis in Verzenay, regio Montagne de Reims.
- Dorp
- Verzenay (Grand Cru)
- Regio
- Montagne de Reims
- Type huis
- NM · Négociant Manipulant
- Cuvées in de gids
- 9
Chaudron is een familiehuis in Verzenay, op de Montagne de Reims, waar de familie zich in 1867 vestigde. Zeven generaties wijnbouwers volgden elkaar op; vandaag leidt Luc Chaudron het domein, met zijn dochter Capucine als volgende generatie. Zijn vader Lionel moderniseerde rond 2000 de productie en de kelders; sinds 2008 is de productie gevestigd in Vaudemange.
Werkwijze Als handelaar-manipulant kan het huis ook druiven uit andere delen van de Champagne gebruiken. Sinds 2017 bouwt Chaudron een reeks cuvées zonder dosage uit.
Champagnes
- Klassiek: Brut Grande Réserve (de drie druivenrassen) en Brut Rosé.
- Plaisirs: Blanc de Blancs uit Grands Crus van de Côte des Blancs en Blanc de Noirs van Pinot Noir.
- Prestige: Cuvée Hélène Chaudron, vernoemd naar de stammoeder die 102 jaar op het domein leefde, en de laag gedoseerde Cuvée Capucine.
- Grains: Grains de Blancs (100% Chardonnay), Grains de Noirs (Pinot Meunier) en Grains de Nature B73 (zonder dosage, Chardonnay en Pinot Noir).
Cuvées van Chaudron
Chaudron Blanc de Blancs
Blanc de blancs uit grand cru-dorpen van de Côte des Blancs.
Chaudron Blanc de Noirs
Pinot Noir als enige druif, rijk aan rood fruit.
Chaudron Brut Grande Réserve
De referentiecuvée van het huis, een assemblage van de drie belangrijkste druivenrassen.
Chaudron Brut Rosé
Fruitige rosé met aroma's van rood fruit.
Chaudron Cuvée Capucine
Speciale cuvée met lage dosage, gecreëerd in 2000.
Chaudron Cuvée Hélène Chaudron
Prestigecuvée met lange rijping, vernoemd naar de matriarch van de familie.
Chaudron Grains de Blancs
Chardonnay uit de beste crus van de Montagne de Reims.
Chaudron Grains de Nature B73
Assemblage zonder dosage van Chardonnay en Pinot Noir.
Chaudron Grains de Noirs
Cuvée die Meunier centraal stelt.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen