Verneuil

Village de Champagne, Vallée de la Marne.

Région

Vallée de la Marne

Maisons dans le guide

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Verneuil se trouve dans le département de la Marne, sur la rive droite de la Marne, tout près de Dormans, à l'ouest d'Épernay. Le village n'a pas de classement en cru.

• Vignoble : dans cette partie de la Vallée de la Marne, le meunier est le cépage principal, complété par le pinot noir et le chardonnay, sur des coteaux d'argile, de marne et de calcaire.
• Caractère : les champagnes sont fruités et ronds, mais les cuvées parcellaires montrent que la profondeur est aussi possible ici.
• Producteurs : l'entreprise familiale Jacques Copin, fondée par Jacques Copin et son épouse Anne-Marie, travaille des vignes d'âges variés et associe fermentation en fûts de chêne et cuves modernes. La maison élabore notamment un brut à base de meunier et Le Beauchet, un extra brut issu d'une seule parcelle de pinot noir.

Maisons de Champagne à Verneuil

• Jacques Copin

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