Bligny (Aube)
Village de Champagne, Côte des Bar.
- Région
- Côte des Bar
- Maisons dans le guide
- 3
Bligny est un village viticole de la Côte des Bar, dans le département de l'Aube, dans le Bar-sur-Aubois, non loin de Bar-sur-Aube. La commune n'a pas de statut de cru.
Le village est surtout connu pour le Château de Bligny, bâti sur les vestiges d'un château fort médiéval ; de l'édifice plus ancien subsiste un portail d'entrée orné de grappes et de sarments sculptés. Le domaine appartient à la famille Rapeneau (également propriétaire de G.H. Martel) et se présente comme le seul château de Champagne à élaborer du champagne en tant que vigneron-producteur.
- Vignoble : des coteaux calcaires assez pentus. Outre le pinot noir, le chardonnay et le meunier, on y trouve aussi les anciens cépages arbane, pinot blanc et petit meslier.
- Producteurs : Château de Bligny, Édouard Duval et Moutaux.
Maisons de Champagne à Bligny (Aube)
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