Champagne Marie-Noëlle Ledru
Maison de Champagne à Champagne.
- Cuvées dans le guide
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Champagne Marie-Noëlle Ledru est un petit domaine familial (récoltant-manipulant) situé à Ambonnay, village grand cru du sud de la Montagne de Reims.
- Histoire : Marie-Noëlle Ledru est issue d'une famille de vignerons ; la famille est devenue producteur indépendant en 1946. Elle a repris le domaine en 1984 et a pris sa retraite après les vendanges 2016, si bien que ses vins sont aujourd'hui rares.
- Vignoble et terroir : L'exploitation était petite : environ deux hectares de pinot noir à Ambonnay et un demi-hectare de chardonnay à Bouzy, sur des coteaux crayeux pentus, avec des vignes d'environ 40 ans en moyenne. Le vignoble était travaillé le plus naturellement possible, sans herbicides ni pesticides.
- Méthodes et style : Elle vinifiait en cuves émaillées et en inox, laissait la fermentation malolactique se faire entièrement et renonçait à la filtration et à la stabilisation à froid. Les millésimes vieillissaient cinq ans sur lattes ; chaque bouteille était remuée et dégorgée à la main, avec un dosage faible ou nul.
- Cuvées : Les vins reposent majoritairement sur le pinot noir et sont entièrement grand cru. La cuvée phare est la Cuvée Goulte, 100 % pinot noir d'Ambonnay, élaborée uniquement dans les meilleures années.
Cuvées de Marie-Noëlle Ledru
Marie-Noëlle Ledru Grand Cru Millésime 2002
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant Marie-Noëlle Ledru : Bottle Hero.
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