Champagne JM Gandon

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Champagne​‌​ J.M. Gandon est un petit domaine situé à Branscourt, dans la vallée de la Vesle, à l'ouest de Reims. Il est dirigé par Victor Gandon, représentant d'une nouvelle génération de vignerons artisans.

• Histoire : Le nom de famille ne figure sur l'étiquette qu'à partir du millésime 2020. La cuvée Les Pièces fut la première sortie du domaine et a immédiatement attiré l'attention.
• Méthodes et style : Selon l'importateur, les raisins sont pressés délicatement et les fermentations sont spontanées, sans chaptalisation. Les vins vieillissent longuement sur lies dans des fûts de tailles diverses et ne sont ni collés ni filtrés. Le dosage est très faible ou nul.
• Cuvées : Les Pièces est une cuvée parcellaire à base de pinot noir, déclinée par année de récolte, notamment V20 et V22. La production est confidentielle.

Cuvées de JM Gandon

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