Champagne JM Gandon

Champagnerhaus in der Champagne.

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ J.M. Gandon ist ein kleines Weingut in Branscourt im Tal der Vesle, westlich von Reims. Geführt wird es von Victor Gandon, der zu einer neuen Generation handwerklich arbeitender Champagnerwinzer gehört.

• Geschichte: Der Familienname steht erst ab dem Jahrgang 2020 auf dem Etikett. Die Cuvée Les Pièces war die erste Abfüllung des Weinguts und erregte sofort Aufmerksamkeit.
• Arbeitsweise und Stil: Laut dem Importeur werden die Trauben schonend gepresst und spontan vergoren, ohne Chaptalisierung. Die Weine reifen lange auf der Hefe in Fässern unterschiedlicher Größe und werden weder geschönt noch filtriert. Die Dosage ist sehr niedrig oder entfällt.
• Cuvées: Les Pièces ist eine parzellenorientierte Cuvée auf Basis von Pinot Noir, die nach Jahrgang erscheint, unter anderem als V20 und V22. Die Produktion ist klein.

Cuvées von JM Gandon

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit JM Gandon: L'Atelier du Champagne.

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