Champagne Alain David
Maison de Champagne à Champagne.
- Cuvées dans le guide
- 5
Champagne Alain David est un domaine familial situé à Boursault, petit village viticole de la Vallée de la Marne.
- Histoire : La famille cultive la vigne depuis quatre générations et élabore ses propres champagnes depuis 2013. Le domaine est dirigé par Benoit David.
- Vignoble et terroir : Le domaine exploite 4,35 hectares, dont un peu plus de la moitié est plantée en pinot meunier. Il est certifié HVE niveau 3.
- Méthodes et style : Les champagnes se distinguent par une bulle vive et une finale saline et salivante, commune à toutes les cuvées.
- Cuvées : La gamme comprend notamment Harmonie Cépagienne (55 % pinot meunier, 30 % pinot noir, 15 % chardonnay), qui sert aussi de base au rosé, ainsi que Bulles Dorées, Cuvée René et Duo d'Effervescence.
Cuvées de Alain David
Alain David Bulles Dorées
Alain David Cuvée René
Alain David Duo d'Effervescence
Alain David Harmonie Cépagienne
Brut Harmonie Cépagiene
Importateurs
Alain David est importé par : Bubbels & Co, Monsieur Champagne.
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant Alain David : Bubbels & Co, Monsieur Champagne.
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