Champagne Alain David

Champagnehuis in de Champagne.

Champagne Alain David is een familiedomein in Boursault, een klein wijndorp in de Vallée de la Marne.

Geschiedenis: De familie verbouwt al vier generaties druiven en maakt sinds 2013 haar eigen champagnes. Het domein wordt geleid door Benoit David.
Wijngaarden en terroir: Er wordt 4,35 hectare bewerkt, waarvan iets meer dan de helft met pinot meunier is beplant. Het domein heeft de milieucertificering HVE niveau 3.
Werkwijze en stijl: De champagnes worden gekenmerkt door een levendige mousse en een sappige, zilte afdronk die in alle cuvées terugkomt.
Cuvées: Het assortiment omvat onder meer Harmonie Cépagienne (55% pinot meunier, 30% pinot noir, 15% chardonnay), die ook de basis vormt voor de rosé, en daarnaast Bulles Dorées, Cuvée René en Duo d'Effervescence.

Cuvées van Alain David

Alain David Bulles Dorées

Alain David Cuvée René

Alain David Duo d'Effervescence

Alain David Harmonie Cépagienne

Brut Harmonie Cépagiene

Alain David wordt geïmporteerd door: Bubbels & Co, Monsieur Champagne.

Winkels en groothandels met Alain David: Bubbels & Co, Monsieur Champagne.