Champagne Alain Couvreur
Maison de Champagne à Champagne.
- Cuvées dans le guide
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Champagne Alain Couvreur est un domaine familial situé à Prouilly, dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims.
- Histoire : La famille Couvreur était à l'origine une famille de tonneliers. La marque Alain Couvreur est née en 1959 ; aujourd'hui, les fils d'Alain, David et Rémy, dirigent le domaine.
- Vignoble et terroir : Le domaine exploite un peu plus de 6 hectares de vignes répartis entre Prouilly, Pévy, Branscourt et Unchair.
- Cuvées : La gamme comprend notamment un Blanc de Noirs à base de Pinot Noir (environ 85 %) complété par du Meunier, L'Ambre d'Opale (Chardonnay et Pinot Noir, sans dosage), L'Ambre de Jade, la Cuvée Décennie, un Blanc de Blancs et un rosé. Le Blanc de Noirs offre un nez fumé et épicé, des notes de melon, de pêche et de fruits secs, et une finale tendue et citronnée.
Cuvées de Alain Couvreur
Alain Couvreur Blanc de Noirs Brut Nature
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