Champagne Sacy Sœur et Frère

Champagnerhaus in der Champagne.

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ Sacy Sœur & Frère ist das Label, unter dem die Geschwister Jonathan und Yaël Sacy seit 2024 neue Cuvées ihres Familienweinguts in Verzy herausbringen, einem Grand-Cru-Dorf der Montagne de Reims.

• Geschichte: Das Weingut war bis dahin vor allem als Champagne Louis de Sacy bekannt. Yaël und Jonathan Sacy übernahmen den Betrieb 2018. Seit 2024 erscheinen neue Cuvées mit neuen Vinifikationen unter dem Namen Sacy Sœur & Frère, neben dem Label Louis de Sacy.
• Weinberge und Terroir: Das Weingut verfügt über 18 Hektar auf 23 Parzellen, überwiegend Pinot Noir, in Verzy und Nachbargemeinden. Seit der Ernte 2023 wird in Verzy und Cernay-lès-Reims biologisch erzeugt; das Terroir von Trêlon befindet sich seit 2022 in Umstellung.
• Arbeitsweise und Stil: Die Geschwister setzen auf einen bäuerlichen und verantwortungsvollen Weinbau mit Bodenbearbeitung, natürlicher Begrünung, Zwischensaaten und Agroforstwirtschaft im Weinberg.
• Cuvées: Les Chardonnays de Verzy ist ein Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs von den Hängen von Verzy. Daneben gibt es unter anderem La Barbette Grand Cru und Les Courtisols du Futur Grand Cru.

Cuvées von Sacy Sœur et Frère

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Sacy Sœur et Frère: Bottle Hero.

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