Champagne JM Sélèque
Champagnerhaus in der Champagne.
- Cuvées im Führer
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Champagne JM Sélèque ist ein Familienweingut in Pierry, einer Premier-Cru-Gemeinde direkt bei Épernay, geführt von Jean-Marc Sélèque.
- Geschichte: Jean-Marcs Großvater pflanzte 1965 Reben in Pierry. Jean-Marc übernahm das Gut 2008; 2015 wurde ein neuer Keller fertiggestellt. Seit 2018 hat das Haus zudem den Status eines Négociant und kauft für die Cuvée Solessence Trauben von überwiegend biologisch arbeitenden Winzern zu.
- Weinberge und Terroir: Das Gut bewirtschaftet rund 9 Hektar, verteilt auf 45 Parzellen in sieben Gemeinden. Der Weinjournalist Peter Liem bezeichnete es als aufstrebenden Stern der Coteaux Sud d'Épernay.
- Arbeitsweise und Stil: Die Weine werden mit niedriger Dosage abgefüllt und teilweise im Eichenholz vinifiziert.
- Cuvées: Solessence ist die wichtigste Cuvée: eine Assemblage aus Chardonnay, Meunier und Pinot Noir mit Chardonnay als größtem Anteil, die etwa zur Hälfte aus einer „Réserve perpétuelle“ stammt. Daneben gibt es unter anderem die Parzellen-Champagner der Reihe Soliste (etwa Les Gouttes d'Or und Tartières / Porgeon) sowie Partition 7P.
Cuvées von JM Sélèque
JM Sélèque Partition 7P 2017
JM Sélèque Solessence Extra Brut
JM Sélèque Solessence Nature Élevage Prolongé
JM Sélèque Soliste Les Gouttes d'Or 2015
JM Sélèque Soliste Tartières / Porgeon 2016
Bezugsquellen
Händler und Großhändler mit JM Sélèque: Bottle Hero, L'Atelier du Champagne.
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