Champagne Gisèle Devavry
Champagnerhaus in der Champagne.
Champagne Gisèle Devavry ist ein Familienweingut in Champillon, das seit fünf Generationen von der Familie Devavry geführt wird.
- Geschichte: Laut Gault&Millau ist das Weingut seit 1920 in Champillon ansässig. In der Nachfolge von Gisèle Devavry-Méa hat Alexandre Méa aus der fünften Generation die Leitung übernommen. Er hat zudem die Marke Champagne Carbon ins Leben gerufen.
- Weinberge und Terroir: Das Weingut bewirtschaftet rund zehn Hektar Rebfläche nach traditionellen Methoden.
- Arbeitsweise und Stil: Das Haus bietet verschiedene Verkostungsworkshops an, darunter das Sabrieren.
- Cuvées: Das Sortiment umfasst einen Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) und einen Blanc de Noirs (100 % Pinot Noir). Die Cuvée Carbon, in einer mit Carbon ummantelten Flasche und nur in Großformaten erhältlich, vereint Chardonnay aus Avize, Chouilly und Oger mit Pinot Noir aus Aÿ.
Importeure
Gisèle Devavry wird importiert von: Champassie.
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