Champagne Foissy-Joly

Champagnerhaus in der Champagne.

Champagne Foissy-Joly ist ein Familienweingut in Noé-les-Mallets, einem Ort im Département Aube nahe Bar-sur-Seine.

Geschichte: Frédéric Joly übernahm das Familienweingut 2003 nach drei vorangegangenen Generationen. Seine Frau Bénédicte kam 2011 hinzu.
Weinberge und Terroir: Das Weingut umfasst 7,5 Hektar in der Côte des Bar, wo Pinot Noir die wichtigste Rebsorte ist.
Cuvées: Die Grande Cuvée Brut ist eine Assemblage aus überwiegend Pinot Noir (70 %) mit Chardonnay. Eine jüngere Ausgabe verband die Ernten 2018 und 2019 und wurde als ausdrucksstark und vollmundig beschrieben, mit Noten von weißen Früchten und einem pflanzlichen Anklang.

Cuvées von Foissy-Joly

Foissy-Joly Grande Cuvée Brut

Händler und Großhändler mit Foissy-Joly: Bovino.