Noé-les-Mallets

Champagnerdorf, Côte des Bar.

Region

Côte des Bar

Champagnerhäuser im Führer

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Noé-les-Mallets ist ein Weindorf im Departement Aube (10) in der Côte des Bar, im Barséquanais, der Gegend um Bar-sur-Seine. Das Dorf hat keinen Cru-Status.

• Lage: Das Dorf liegt am Bach Ru de Noé, umgeben von einem Amphitheater aus Weinbergen.
• Weinberge: Pinot Noir ist die tonangebende Rebsorte, ergänzt durch Chardonnay, auf dem kalkhaltigen Mergel der Côte des Bar. Ein Teil der Weinberge liegt hoch auf dem Plateau.
• Charakter: Die Champagner sind reif und fruchtig, mit der Struktur und den roten Früchten des Pinot Noir.
• Erzeuger: In Noé-les-Mallets sind unter anderem Veuve Doussot und Louise Brison ansässig. Auch das Familienweingut Foissy-Joly hat hier seine Weinberge.

Champagnerhäuser in Noé-les-Mallets

• Louise Brison
• Veuve Doussot

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