Champagne Ferdinand Bonnet

Champagnerhaus in Les Riceys, Côte des Bar.

Dorf: Les Riceys
Region: Côte des Bar
Gegründet: 1922
Cuvées im Führer: 8

Ferdinand‌ Bonnet ist ein Champagnerhaus in Les Riceys in der Côte des Bar, im Süden der Champagne. Das 1922 gegründete Haus gehört zu Maison Bonnet; es übernimmt die Qualitätskultur der Domaine Alexandre Bonnet, mit Cuvées von spontanerem Stil.

Weinberge In der Côte des Bar wurzelt der Pinot Noir tief im harten Kalkstein und bringt intensive Weine hervor. In Montgueux verleiht der Chardonnay auf Kreide den Assemblagen Licht und Feinheit. Das Haus folgt einer eigenen CSR-Charta, mit besonderem Augenmerk auf die Biodiversität der Hänge.

Arbeitsweise Chef de Caves ist Irvin Charpentier, Sohn eines Winzers aus Bar-sur-Aube und Absolvent in Dijon, der als Arbeiter anfing. Seine Kunst ist die Assemblage, im Einklang mit dem Stil des Hauses.

Champagner

Grande Réserve Brut: 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay und Pinot Blanc, mit einem hohen Anteil an Reserveweinen.
Außerdem Blanc de Noirs, Perle Rosée, Organic, Demi-Sec, Volupté, Extra-Brut und Vintage.

Cuvées von Ferdinand Bonnet

Ferdinand Bonnet Blanc de Noirs

Blanc de Noirs

Blanc de Noirs aus dem Sortiment des Hauses.

Ferdinand Bonnet Demi-Sec

Demi-Sec

Demi-Sec aus dem Sortiment des Hauses.

Ferdinand Bonnet Extra-Brut

Extra Brut

Extra Brut aus dem Sortiment des Hauses.

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Assemblage · Brut · 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay and Pinot Blanc

Von Pinot Noir angeführte Assemblage mit hohem Anteil an Reserveweinen.

Ferdinand Bonnet Organic

Bio-Cuvée aus dem Sortiment des Hauses.

Ferdinand Bonnet Perle Rosée

Rosé

Rosé aus dem Sortiment des Hauses.

Ferdinand Bonnet Vintage

Jahrgangscuvée aus dem Sortiment des Hauses.

Ferdinand Bonnet Volupté

Cuvée aus dem Sortiment des Hauses.

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