Champagne Ferdinand Bonnet

Champagnehuis in Les Riceys, regio Côte des Bar.

Dorp: Les Riceys
Regio: Côte des Bar
Opgericht: 1922
Cuvées in de gids: 8

Ferdinand‌ Bonnet is een champagnehuis in Les Riceys, in de Côte des Bar, het zuiden van de Champagne. Het huis werd in 1922 opgericht en hoort bij Maison Bonnet; het erft de kwaliteitscultuur van Domaine Alexandre Bonnet, met cuvées die spontaner van stijl zijn.

Wijngaarden In de Côte des Bar wortelt de Pinot Noir diep in harde kalksteen en levert intense wijnen. In Montgueux geeft de Chardonnay op krijt licht en finesse aan de assemblages. Het huis werkt volgens een eigen MVO-charter, met bijzondere aandacht voor de biodiversiteit van de hellingen.

Werkwijze Chef de caves is Irvin Charpentier, zoon van een wijnboer uit Bar-sur-Aube en afgestudeerd in Dijon, die als arbeider begon. Zijn kunst is de assemblage, met respect voor de huisstijl.

Champagnes

Grande Réserve Brut: 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay en Pinot Blanc, met een groot aandeel reservewijnen.
Verder Blanc de Noirs, Perle Rosée, Organic, Demi-Sec, Volupté, Extra-Brut en Vintage.

Cuvées van Ferdinand Bonnet

Ferdinand Bonnet Blanc de Noirs

Blanc de Noirs

Blanc de noirs uit het assortiment van het huis.

Ferdinand Bonnet Demi-Sec

Demi-Sec

Demi-sec uit het assortiment van het huis.

Ferdinand Bonnet Extra-Brut

Extra Brut

Extra brut uit het assortiment van het huis.

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Assemblage · Brut · 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay and Pinot Blanc

Assemblage met Pinot Noir als hoofdrolspeler en een groot aandeel reservewijnen.

Ferdinand Bonnet Organic

Biologische cuvée uit het assortiment van het huis.

Ferdinand Bonnet Perle Rosée

Rosé

Rosé uit het assortiment van het huis.

Ferdinand Bonnet Vintage

Millésime-cuvée uit het assortiment van het huis.

Ferdinand Bonnet Volupté

Cuvée uit het assortiment van het huis.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen