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Champagne De Sousa

Champagnerhaus in Avize, Côte des Blancs.

Dorf
Avize (Grand Cru)
Region
Côte des Blancs
Cuvées im Führer
21

Geschichte:​‌​ Das Haus wurde 1950 offiziell von Antoine De Sousa und seiner Frau Zoémie Bonville gegründet, deren Vater Alfred Bonville nach dem Ersten Weltkrieg die ersten Weinberge in Avize erwarb. Die Familienwurzeln reichen zurück zu Manuel De Sousa, einem portugiesischen Soldaten, der nach dem Ersten Weltkrieg in Avize blieb. Nach dem Tod von Erick De Sousa im Januar 2023 führen seine Kinder Charlotte (Vertrieb), Julie (Weinberge) und Valentin (Keller) den Familienbetrieb.

Weinberge: Das Weingut bewirtschaftet 10 bis 14 Hektar Weinberge, ausschließlich in Grand-Cru-Gebieten wie Avize, Cramant, Oger und Le Mesnil-sur-Oger, mit zusätzlichen Pinot-Noir-Parzellen in Aÿ und Ambonnay. Der Boden besteht vollständig aus Kreide, was für hervorragende Drainage und die charakteristische Frische und Mineralität sorgt. Ein großer Teil der Weinberge besteht aus alten Rebstöcken (teils älter als 50 oder sogar 80 Jahre), was zur Komplexität und Tiefe der Champagner beiträgt.

Arbeitsweise: Seit 1999 wendet das Haus biodynamische Praktiken an, mit offiziellen Zertifizierungen für ökologischen Landbau (2010) und Demeter (2012/2013). Die Vinifikation von Weinen aus alten Rebstöcken erfolgt in kleinen Eichenfässern, um dem Wein mehr Rundung und Struktur zu verleihen. Die Champagner werden von Hand gelesen, oft mit malolaktischer Gärung für Weichheit, und reifen langsam in natürlichen Kreidekellern bei einer konstanten Temperatur von 10°C.

Champagner: Das Sortiment umfasst verschiedene Cuvées, die den Terroir-Ausdruck betonen:

Cuvées von De Sousa

De Sousa 3A
Assemblage · Brut · 50% Avize, 25% Aÿ, 25% Ambonnay
Drei Grand-Cru-Dörfer in einer Cuvée vereint.
De Sousa Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
De Sousa Brut Rosé
Rosé · Brut · 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Rosé-Cuvée mit ungewöhnlicher Zusammensetzung.
De Sousa Chemins des Terroirs
Assemblage
Cuvée, die die Vielfalt der Terroirs des Weinguts widerspiegelt.
De Sousa Cuvée des Caudalies
Blanc de Blancs · 100% Chardonnay
Blanc de Blancs, vollständig in Eichenfässern aus alten Reben vinifiziert.
De Sousa Cuvée des Caudalies Grand Cru 2008
Blanc de Blancs · Extra Brut · 2008 · 100% Chardonnay
Zehn Monate in Eiche, unfiltriert, mit wilden Hefen.
De Sousa Cuvée des Caudalies Grand Cru 2010
Assemblage · 2010
De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé
Rosé · 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Chardonnay, sechs Monate in kleinen Fässern gereift.
De Sousa Extra-Brut Réserve
Blanc de Blancs · Extra Brut · 100% Chardonnay
Extra-Brut-Reserve aus einer einzigen weißen Rebsorte.
De Sousa Grand Cru 3A Extra Brut
Extra Brut
De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut
Blanc de Blancs · Extra Brut
De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Brut
Blanc de Blancs · Brut
De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut
Blanc de Blancs · Extra Brut
De Sousa Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut
Extra Brut
De Sousa Grand Cru Réserve
De Sousa Mycorhize
Assemblage
De Sousa Rosé
Rosé · 92% Chardonnay
Rosé-Champagner, überwiegend aus Chardonnay hergestellt.
De Sousa Tradition
Assemblage · Brut · 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Meunier
Cuvée aus mehreren Jahrgängen und mehreren Rebsorten.
De Sousa Tradition Brut Rosé
Rosé · Brut
De Sousa Tradition Demi Sec
Demi-Sec
De Sousa Umami 2009
Assemblage · 2009
Jahrgangscuvée 2009, die Tiefe, Textur und Mineralität betont.

Importeure

De Sousa wird importiert von: Aarts Wijnen BV, Vindict, Wijnkoperij Huub Oostendorp, Wijnkoperij Luuc van Boort.

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit De Sousa: Aarts Wijnen BV, Arentz Wijnen (Wijnhandel Marcel Arentz), Bottle Hero, Vindict, Vinoblesse, Wijnenwereld, Wijnkoperij Huub Oostendorp, Wijnkoperij Luuc van Boort, Wijnkoperij Somm's.

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