Champagne De Sousa
Champagnehuis in Avize, regio Côte des Blancs.
- Dorp
- Avize (Grand Cru)
- Regio
- Côte des Blancs
- Cuvées in de gids
- 21
Geschiedenis: Het huis werd officieel gestart in 1950 door Antoine De Sousa en zijn vrouw Zoémie Bonville, wiens vader Alfred Bonville na de Eerste Wereldoorlog de eerste wijngaarden in Avize verwierf. De familie wortels gaan terug tot Manuel De Sousa, een Portugese soldaat die na de Eerste Wereldoorlog in Avize bleef wonen. Na de dood van Erick De Sousa in januari 2023, leiden zijn kinderen Charlotte (commercie), Julie (wijngaarden) en Valentin (kelders) het familiebedrijf.
Wijngaarden: Het domein beheert 10 tot 14 hectare wijngaarden, uitsluitend gelegen in Grand Cru-gebieden zoals Avize, Cramant, Oger en Le Mesnil-sur-Oger, met aanvullende percelen Pinot Noir in Aÿ en Ambonnay. De bodem bestaat volledig uit krijt, wat zorgt voor uitstekende drainage en de kenmerkende frisheid en mineraliteit. Een groot deel van de wijngaarden bestaat uit oude stokken (soms ouder dan 50 of zelfs 80 jaar), wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de champagnes.
Werkwijze: Sinds 1999 hanteert het huis biodynamische praktijken, met officiële certificeringen voor biologische landbouw (2010) en Demeter (2012/2013). De vinificatie van wijnen afkomstig van oude stokken vindt plaats in kleine eikenhouten vaten om de wijn meer ronding en structuur te geven. De champagnes worden handgeoogst, vaak met malolactische gisting voor zachtheid, en verouderen langzaam in natuurlijke krijtkelders met een constante temperatuur van 10°C.
Champagnes: Het gamma omvat diverse cuvées die de terroir-expressie benadrukken:
- Brut Tradition: Een klassieke assemblage van 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 10% Pinot Meunier.
- Brut Réserve Grand Cru: Een 100% Chardonnay Blanc de Blancs uit diverse Grand Cru-dorpen.
- Cuvée des Caudalies: De prestigieuze Blanc de Blancs, gemaakt van wijnstokken ouder dan 50 jaar en gerijpt in eikenhout.
- Cuvée 3A: Een unieke assemblage van Chardonnay uit Avize en Pinot Noir uit Aÿ en Ambonnay.
- Cuvée Mycorhizeis: Een exclusieve 100% Chardonnay van meer dan 80 jaar oude stokken, volledig gerijpt in eikenhout.
Cuvées van De Sousa
Importeurs
De Sousa wordt geïmporteerd door: Aarts Wijnen BV, Vindict, Wijnkoperij Huub Oostendorp, Wijnkoperij Luuc van Boort.
Verkooppunten
Winkels en groothandels met De Sousa: Aarts Wijnen BV, Arentz Wijnen (Wijnhandel Marcel Arentz), Bottle Hero, Vindict, Vinoblesse, Wijnenwereld, Wijnkoperij Huub Oostendorp, Wijnkoperij Luuc van Boort, Wijnkoperij Somm's.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen