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Champagne de Barfontarc

Champagnerhaus in Baroville, Côte des Bar.

Dorf
Baroville
Region
Côte des Bar
Art des Hauses
CM · Coopérative de Manipulation
Gegründet
1962
Cuvées im Führer
12

Champagne​‌​ de Barfontarc ist die Marke der Coopérative de la Région de Baroville in Baroville in der Côte des Bar. Die Genossenschaft wurde am 17. Februar 1962 von rund fünfzig Winzern aus Baroville, Fontaine und Arconville gegründet, um gemeinsam zu pressen; der Markenname setzt sich aus den ersten Silben dieser drei Dörfer zusammen.

Geschichte Die Marke entstand 1971, die erste Tirage von 30.000 Flaschen folgte 1972/73. Seit 2000 erzeugt die Genossenschaft ihre Champagner für die eigene Marke selbst. 2022 zählte sie 54 Mitglieder, 127 Hektar und 19 Mitarbeitende und verkaufte 240.000 Flaschen in mehr als 15 Ländern. Olivier Martin ist Direktor, Denis Tardieu Kellermeister.

Weinberge Die 54 Winzerfamilien bewirtschaften rund 130 Hektar in acht Dörfern um Baroville, auf Mergel- und tonhaltigen Kalkböden, auf denen Pinot Noir dominiert. Die Genossenschaft setzt auf die HVE-Zertifizierung; 80 % der Rebfläche tragen das Siegel Viticulture Durable en Champagne.

Arbeitsweise Die vielfältige Traubenanlieferung ermöglicht zahlreiche Assemblagen. Alle Essentielles und die Jahrgangs-Signatures erhalten eine verlängerte Reifezeit.

Champagner

Darüber hinaus erzeugt das Haus Ratafia und einen Coteaux Champenois Rouge.

Cuvées von de Barfontarc

de Barfontarc Caractère Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs aus der Linie Essentielles.
de Barfontarc Caractère Blanc de Noirs
Blanc de Noirs · Brut · 100% Pinot Noir
Reinsortiger Pinot Noir mit roten Früchten, weißem Pfirsich und einem Zitrusabgang.
de Barfontarc Caractère Rosé
Rosé
Rosé aus der Linie Essentielles.
de Barfontarc Cyanotype
Cuvée aus der Linie Expériences.
de Barfontarc Derrière le Moulin
Cuvée aus der Linie Signatures.
de Barfontarc Héritage Brut
Assemblage · Brut · 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Die Flaggschiff-Cuvée des Hauses aus Pinot Noir und Chardonnay, auf Basis der Lese 2022 mit Reservewein.
de Barfontarc Héritage Demi-Sec
Assemblage · Demi-Sec
Die Flaggschiff-Cuvée mit höherer Dosage, honigartig und fruchtig, für Desserts.
de Barfontarc La Vigne au Roy
Cuvée aus der Linie Signatures.
de Barfontarc La Vigne au Roy Nature
Brut Nature
Nature-Version von La Vigne au Roy aus der Linie Signatures.
de Barfontarc Les Chênies
Cuvée aus der Linie Signatures.
de Barfontarc Sainte Germaine
Cuvée aus der Linie Essentielles.
de Barfontarc Un Voyage dans nos Coteaux
Cuvée aus der Linie Signatures.

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