Champagne A&F Laval

Champagnerhaus in der Champagne.

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ A&F Laval (Aurore & Florian Laval) ist ein kleines Familienweingut in Boursault, am linken Ufer der Marne im Vallée de la Marne. Die Weine werden auch unter dem Namen Michel Laval verkauft.

• Geschichte: Die Familiengeschichte reicht bis 1870 zurück, als Jules Laval 40 Ar Ackerland in Boursault erbte. Michel Laval gründete das Weingut 1979; seine Kinder Aurore und Florian Laval übernahmen 2019 die Leitung.
• Weinberge und Terroir: Die Weinberge sind mit 70 % Meunier, 28 % Pinot Noir und 2 % Chardonnay bestockt. Sie werden nachhaltig bewirtschaftet, ohne Herbizide und Insektizide.
• Cuvées: Ut Prius ist ein Champagner aus 100 % Pinot Meunier mit einer leichten Dosage von 5,5 g/l, gewidmet Roger Laval, einem Fürsprecher des Meunier. Zum Sortiment gehören außerdem Le Secret de Jules (non dosé, Meunier und Chardonnay von alten Reben) und der Blanc de Noirs Symposium.

Cuvées von A&F Laval

Importeure

A&F Laval wird importiert von: The Champagne Fox.

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit A&F Laval: The Champagne Fox.

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