Bar-sur-Seine

Champagnerdorf, Côte des Bar.

Region

Côte des Bar

Département

10

Champagnerhäuser im Führer

2

Bar-sur-Seine ist eine Kleinstadt an der Seine im Departement Aube, im Barséquanais, dem westlichen Teil der Côte des Bar südöstlich von Troyes. Die Gemeinde hat keinen Cru-Status.

• Weinberge: In der Côte des Bar überwiegt Pinot Noir, gepflanzt auf kalkreichem Mergel aus dem Kimmeridgium, demselben Untergrund, der auch in Chablis vorkommt. Chardonnay ergänzt das Sortiment.
• Charakter: Die Weine sind in der Regel reif und fruchtig, mit dem runderen, volleren Stil, der den Pinot Noir der Aube kennzeichnet.
• Erzeuger: Das Champagnerhaus Devaux hat hier seinen Sitz, ebenso die Domaine La Borderie.

Bar-sur-Seine ist eines der Zentren des Weinbaugebiets im Süden der Champagne.

Champagnerhäuser in Bar-sur-Seine

• Devaux
• Domaine La Borderie

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