Champagne Pescheux

Champagnehuis in Avirey-Lingey, regio Côte des Bar.

Dorp: Avirey-Lingey
Regio: Côte des Bar
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées in de gids: 6

Champagne Pescheux is een familiebedrijf gevestigd in Avirey-Lingey, in de Côte des Bar (Vallée de la Sarce), op het uiterste zuiden van Champagne. Het domein wordt geleid door Christian en Magali Pescheux, die de traditie van hun ouders voortzetten.

Geschiedenis: De familie is al meer dan 50 jaar actief in de champagneproductie. Christian en Magali nemen de fakkel over en staan in voor alle fasen van het proces, van het persen tot het bottelen.
Wijngaarden: Het domein telt 6 hectare wijngaard, aangeplant met de drie klassieke druivenrassen: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De bodem is voornamelijk argilo-kalkachtig (kimméridgien). De wijnen worden geproduceerd volgens de principes van geïntegreerde wijnbouw (viticulture raisonnée).
Werkwijze: Als Récoltant-Manipulant (RM) produceren en verkopen ze hun eigen champagne. De vinificatie gebeurt in geëmailleerde stalen kuipen en de champagnes rijpen op de lies om complexiteit en karakter te ontwikkelen.
Champagnes: Het gamma omvat verschillende stijlen, waaronder Brut Réserve (voornamelijk Pinot Noir, 2 jaar rijping), Brut Tradition, Rosé, Demi-sec en Brut Prestige. De champagnes staan bekend om hun rondeheid, fruitigheid en toegankelijkheid, waarbij de Pinot Noir-dominantie zorgt voor een rijk profiel.

Het adres van het champagnehuis is 19 Route de Pargues, 10340 Avirey-Lingey.

Cuvées van Pescheux

Pescheux Brut Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Frisse en minerale Chardonnay voor zeevruchten en vis.

Pescheux Brut Prestige

Assemblage · Brut · 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Fijne en delicate assemblage voor het aperitief of de hele maaltijd.

Pescheux Brut Rosé

Rosé · Brut · 95% Pinot Noir, 5% Meunier

Elegante en fruitige rosé, gemaakt met toevoeging van rode wijn.

Pescheux Brut Réserve

Blanc de Noirs · Brut · 95% Pinot Noir, 5% Meunier

Ronde en fruitige cuvée.

Pescheux Brut Tradition

Blanc de Noirs · Brut · 100% Pinot Noir

Frisse Pinot Noir-cuvée voor het aperitief.

Pescheux Demi-Sec

Demi-Sec

Demi-sec champagne.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Pescheux: Champagne Terroir.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen