Champagne Pertois-Moriset

Champagnehuis in de Champagne.

Champagne Pertois-Moriset is een onafhankelijk familiedomein (récoltant-manipulant) in Le Mesnil-sur-Oger, in de Côte des Blancs.

Geschiedenis: Yves Pertois en Janine Moriset richtten het merk in 1951 op. Het domein wordt nog altijd geleid door hun kleindochter Cécile en haar man Vincent.
Wijngaarden en terroir: Het domein beslaat ongeveer 19 tot 20 hectare: circa 12 hectare chardonnay in de Côte des Blancs, met grand-cru-ligging in Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant en Chouilly, en circa 7 hectare pinot noir op de zuidelijke hellingen bij Épernay.
Werkwijze en stijl: Elke wijngaard wordt apart gevinifieerd, vaak op eikenhout, om het krijtkarakter van elke ligging te bewaren. De malolactische gisting wordt geblokkeerd. Het huis kiest voor lange rijping op gist en zeer lage dosages, vaak extra brut of nature. Het domein is HVE-gecertificeerd en is overgestapt op biologische teelt.
Cuvées: Les Quatre Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru is de belangrijkste assemblage. Daarnaast zijn er perceelswijnen als Le Mesnil, Les Jutées en Les Jeamprins, millésimes en een Spécial Club als lid van de Club Trésors de Champagne.

Importeurs

Pertois-Moriset wordt geïmporteerd door: Champagnist.