Champagne Pertois-Moriset
Champagnerhaus in der Champagne.
Champagne Pertois-Moriset ist ein unabhängiges Familienweingut (Récoltant-Manipulant) in Le Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs.
- Geschichte: Yves Pertois und Janine Moriset gründeten die Marke 1951. Das Gut wird bis heute von ihrer Enkelin Cécile und deren Mann Vincent geführt.
- Weinberge und Terroir: Das Gut umfasst rund 19 bis 20 Hektar: etwa 12 Hektar Chardonnay an der Côte des Blancs mit Grand-Cru-Lagen in Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant und Chouilly sowie etwa 7 Hektar Pinot Noir an den Südhängen bei Épernay.
- Arbeitsweise und Stil: Jeder Weinberg wird getrennt vinifiziert, oft im Eichenholz, um den Kreidecharakter jeder Lage zu bewahren. Die malolaktische Gärung wird unterbunden. Das Haus setzt auf lange Hefelagerung und sehr niedrige Dosagen, oft Extra Brut oder Nature. Das Gut ist HVE-zertifiziert und hat auf biologischen Anbau umgestellt.
- Cuvées: Les Quatre Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru ist die wichtigste Assemblage. Dazu kommen Lagenweine wie Le Mesnil, Les Jutées und Les Jeamprins, Jahrgangschampagner sowie ein Spécial Club als Mitglied des Club Trésors de Champagne.
Importeure
Pertois-Moriset wird importiert von: Champagnist.
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