Champagne M. Marcoult

Champagnehuis in Barbonne Fayel, regio Côte des Blancs.

Dorp: Barbonne Fayel
Regio: Côte des Blancs
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées in de gids: 9

Het‌ champagnehuis M. Marcoult is gevestigd in Barbonne-Fayel in de Côte de Sézanne en wordt geleid door Florence en Julien Marcoult, die de traditionele familieoprichting uit 1967 door hun grootvader Michel voortzetten. De wijngaarden beslaan ongeveer 12 hectare en maken gebruik van crayeuze chardonnay-grond voor finesse en silexkeien voor de kracht van de Pinot noir.

De werkwijze is sterk eco-responsibel, met gebruik van eco-pastorale begrazing, mechanisch onkruidbestrijding via interceps en inheemse gisting. Elk perceel wordt apart gevinifieerd en opgevoed in diverse materialen zoals roestvrij staal, lokale eikenhouten vaten, foudres en wineglobles om de uitdrukking van de terroir te maximaliseren.

Het aanbod omvat diverse cuvées zoals het solitaire Hestia (extra-brut), het dorpse B. de Barbonne (100% Chardonnay) en de parcellaire selecties Macrêts (Blanc de Blancs), Bonnots (Rosé de Saignée) en Carabins (Blanc de Noirs). Daarnaast produceert het huis ratafia de Champagne in amber- en rosévarianten, en biedt het bezoek en proeverijen aan voor gasten.

Cuvées van M. Marcoult

M. Marcoult Bonnots Extra Brut

Extra Brut

M. Marcoult Hestia Extra Brut

Extra Brut

Marcoult B. de Barbonne

Assemblage · Extra Brut

Toegankelijke Extra Brut uit het Bistronomiques-assortiment.

Marcoult Bonnots

Rosé

Rosé de saignée van één perceel uit het Gastronomiques-assortiment.

Marcoult Carabins

Blanc de Noirs · 100% Pinot Noir

Blanc de noirs van één perceel uit het Gastronomiques-assortiment.

Marcoult Hestia

Assemblage · Extra Brut

Extra Brut voor gezellige momenten, Bistronomiques-assortiment.

Marcoult Macrêts

Blanc de Blancs · Extra Brut · 100% Chardonnay

Blanc de blancs van één perceel, Extra Brut, gevinifieerd en gerijpt in eikenhouten vaten.

Marcoult Orée

Assemblage · Brut Nature

Gemakkelijk drinkbare Brut Nature uit het Bistronomiques-assortiment.

Marcoult Roséline

Rosé · Brut

Brut rosé uit het Bistronomiques-assortiment.

Importeurs

M. Marcoult wordt geïmporteerd door: Vindict.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met M. Marcoult: Arentz Wijnen (Wijnhandel Marcel Arentz), Vindict, Wijnenwereld.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen