Champagne Laurenti
Champagnehuis in Les Riceys, regio Côte des Bar.
- Dorp
- Les Riceys
- Regio
- Côte des Bar
- Cuvées in de gids
- 4
Champagne Laurenti is een familiebedrijf opgericht in 1923 door Joseph Laurenti, gevestigd in het prestigieuze dorp Les Riceys in de Côte des Bars, zuidelijk Champagne. De huisstijl combineert moderne technieken met respect voor de traditie, met als resultaat champagnes die bekend staan om hun fijnheid, elegantie en onderscheiding.
Het domein beschikt over 45 hectaren wijngaarden met een kalkhoudende kleigrond en een oceaan- en continentaal klimaat. De druivenrassen zijn voor 70% Pinot Noir en voor 30% Chardonnay. De wijnbereiding omvat zowel mechanische remuage (gyropalette) als handmatige pupitre, en dégorgement (ontgisting) via ijs of handmatig.
De belangrijkste cuvées zijn:
- Grande Cuvée Brut: Een mix van 70% Chardonnay en 30% Pinot Noir, gerijpt op eiken vaten en 6 jaar in de kelder, met tonen van peer, appel en vanille.
- Grande Cuvée Rosée: Een blend van Grande Cuvée Brut en Pinot Noir van 50+ jaar oude wijnstokken, gerijpt voor 3 jaar, met aroma’s van kruiden, peper en framboos.
- Laurenti Brut/Demi-Sec: Een blend van 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay, gerijpt voor 3 jaar, met tonen van zoethout en citroen.
Het huis produceert ook Rosé des Riceys en Coteaux Champenois wijnen. Bezoeken en proeverijen zijn mogelijk op afspraak via hun website champagnelaurenti.fr.
Cuvées van Laurenti
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen