Champagne J. Vignier
Champagnehuis in de Champagne.
- Cuvées in de gids
- 4
Champagne J. Vignier is een familiedomein in het grand-crudorp Cramant, in de Côte des Blancs, waar Nathalie Vignier bij betrokken is.
- Wijngaarden en terroir: Het domein werkt met chardonnay uit Cramant, onder meer van de lieux-dits Chenelots, Marais, Herbin en Les Fourches, op een ondergrond van krijt, mergel en leem.
- Werkwijze en stijl: Voor de cuvée Les Jardins d'Elise vergist en rijpt de wijn op de gistdepot in gebruikte eikenhouten vaten, gevolgd door een lange rijping op fles en degorgering met de hand.
- Cuvées: Les Jardins d'Elise Grand Cru is een blanc de blancs uit de reeks QVFMR, vernoemd naar Elise, de overgrootmoeder van Nathalie Vignier, die hielp de wijngaarden aan te planten. Verder zijn er onder meer Brut Blanc de Blancs Les Abbesses, Brut Deux Terres en Extra Brut Aux Origines Blanc de Blancs.
Cuvées van J. Vignier
J. Vignier Brut Blanc de Blancs Les Abbesses
J. Vignier Brut Deux Terres
J. Vignier Extra Brut Aux Origines Blanc de Blancs
J. Vignier Grand Cru Les Jardins d'Elise
Verkooppunten
Winkels en groothandels met J. Vignier: Cavissima.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen