Champagne Damien Dumez

Champagnehuis in Sacy, regio Montagne de Reims.

Dorp: Sacy (Premier Cru)
Regio: Montagne de Reims
Cuvées in de gids: 4

Champagne‌ Damien Dumez is een familiehuis in Sacy, in de Montagne de Reims, met uitzicht op Reims. De familie werkt al meer dan een halve eeuw in de wijngaard; haar voorouders bewerkten in de 16e eeuw al de hellingen van Sacy.

Geschiedenis Begin jaren 1950 richtten de ouders van het huidige echtpaar de merken Damien Dézautez en Dumez Lemoine op; dat laatste merk wordt nog steeds op het bedrijf verkocht. Enkele jaren later verenigden de twee families zich en ontstond het merk Damien Dumez. Het is inmiddels de derde generatie wijnboeren.

Wijngaarden De wijngaarden liggen in Sacy, Chamery, Écueil, Sermiers en Villedommange en zijn beplant met pinot meunier, pinot noir en chardonnay. Er wordt uitsluitend met de hand geoogst.

Werkwijze De drie druivenrassen worden zorgvuldig geassembleerd, waarna de champagnes lange jaren in de kelders rusten.

Champagnes

Brut Tradition (40% chardonnay, 30% pinot noir, 30% pinot meunier en reservewijnen), ook als demi-sec
Brut Sélection (vooral pinot meunier en chardonnay)
Brut Rosé (met 14% pinot noir als rode wijn)
Brut Prestige

Cuvées van Damien Dumez

Damien Dumez Brut Prestige

Brut

Prestigecuvée uit het assortiment van het huis.

Damien Dumez Brut Rosé

Rosé · Brut

Assemblage van de drie champagnedruiven met 14% Pinot Noir gevinifieerd als rode wijn.

Damien Dumez Brut Sélection

Assemblage · Brut · Mostly Pinot Meunier and Chardonnay

Assemblage van voornamelijk Pinot Meunier en Chardonnay, meerdere jaren in de kelder gerijpt voor de verkoop.

Damien Dumez Brut Tradition

Assemblage · Brut · 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier

Fruitige, frisse assemblage met reservewijnen; ook als demi-sec gemaakt.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen