Champagne Charles Collin
Champagnehuis in Fontette, regio Côte des Bar.
- Dorp
- Fontette
- Regio
- Côte des Bar
- Cuvées in de gids
- 9
Champagne Charles Collin is een champagnehuis gevestigd in Fontette (departement Aube), opgericht in 1952 als een van de eerste cooperatives in de Côte des Bar. Het huis draagt de naam van Charles Collin, een van de oprichters, en volgde in 1993 de commercialisering onder deze merknaam. De visie van de stichter, "de beste moderniteit voor de beste traditie", blijft leidend voor de productie.
De wijngaarden beslaan ongeveer 390 hectare (soms vermeld als 330 ha) en worden bewerkt door circa 160 wijnboeren. De wijnstokken zijn voor meer dan 90% beplant met Pinot Noir, het emblematische ras van de Côte des Bar, aangevuld met Chardonnay. Dit resulteert in champagnes met veel frisheid en finesse, waarbij de Pinot Noir de signatuur van het huis vormt.
De werkwijze omvat volledige controle over de vinificatie en rijping binnen het huis, van de handpluk tot de verzending. De champagnes rijpen minimaal drie jaar, met langere rijpingstijden van zes tot zeven jaar voor millésimes. Het huis beschikt over een modern perscentrum en hanteert strenge kwaliteitsnormen, zoals ISO-certificering. Bezoekers kunnen op afspraak de caves en productiefaciliteiten bezoeken en proeven in de eigen winkel.
De champagnes omvatten een breed scala aan cuvées, waaronder:
- Brut Sélection: Bekroond met een gouden medaille op het Concours Général Agricole 2013.
- Brut Rosé: Bekroond met een zilveren medaille op het Concours Général Agricole 2013.
- Cuvée Charles: De prestige-cuvées, zowel in wit als rosé, vernoemd naar de stichter.
- La Belle Gabrielle: Een specifieke witte cuvée.
- Brut Millésimé: Jaargangschampagnes voor extra complexiteit.
Het huis produceert jaarlijks gemiddeld 850.000 flessen en heeft een team van 50 tot 99 werknemers. Contactgegevens zijn: 27 rue des Pressoirs, 10360 Fontette, telefoon +33 (0)3 25 38 31 00 en website https://champagne-charles-collin.com.
Cuvées van Charles Collin
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen