Champagne Brigitte Beaufort
Champagnehuis in Bouzy, regio Montagne de Reims.
- Dorp
- Bouzy (Grand Cru)
- Regio
- Montagne de Reims
- Opgericht
- 2008
- Cuvées in de gids
- 13
Champagne Brigitte Beaufort is een familiebedrijf opgericht in 2008 in Bouzy (Montagne de Reims) door Brigitte Beaufort, die na de dood van haar man in 2003 besloot haar 4 hectare aan Grand Cru-wijngaarden zelf te exploiteren. Ondanks dat ze niet uit de champagne-wereld komt, behaalde ze haar wijnbouwersdiploma en verwierf ze de volledige eigendom van de wijngaarden, die verdeeld zijn over 14 percelen in Bouzy, Ambonnay en Tours-sur-Marne.
De werkwijze is gericht op extreme kwaliteit en minimalisatie: het huis produceert slechts 6.000 flessen per jaar (terwijl 40.000 mogelijk is) door enkel de beste druiven, het "Cœur de Galippe", te selecteren. De wijnen worden minimaal 7 jaar op de rij (sur latte) bewaard voordat ze worden gedecanteerd. Brigitte hanteert duurzame praktijken met HVE en VDC-certificering, en voert op een derde van het domein biologische landbouw toe, terwijl het overige most vaak aan grote huizen wordt verkocht.
De champagnes zijn uitsluitend Grand Cru, millésimé (vintage) en afkomstig van het terroir van Bouzy. Sinds 2022 dragen de flessen het persoonlijke etiket van Brigitte, inclusief getallen, samenstelling, decantatiedatum en de initialen van haar kinderen, Anne-Louise en Pierre-Herbert. Enkele bekende cuvées zijn:
- Passion: Een Extra Brut Grand Cru (bijv. 2013), voornamelijk Pinot Noir en Chardonnay.
- Amour: Een Grand Cru millésimé (bijv. 2012), bekend om zijn diepte en complexiteit.
- Harmonie: Een unieke Rosé (Extra Brut of Brut) gecreëerd door de blending van Pinot Noir uit Bouzy Rouge (Côteaux Champenois) met witte Pinot Noir en Chardonnay.
- Liberté: Een Brut Nature (zero dosage) Grand Cru millésimé.
- Bouzy Rouge: Een rode wijn (Côteaux Champenois) van 100% Pinot Noir (bijv. 2018).
Bezoekers kunnen het domein bezoeken op 25 rue de Tours-sur-Marne, 51150 Bouzy, waar gratis toegang is tot de proeflokalen en georganiseerde bezoeken met degustatie van drie millésimes worden aangeboden.
Cuvées van Brigitte Beaufort
Importeurs
Brigitte Beaufort wordt geïmporteerd door: Wijnkoperij Okhuysen.
Verkooppunten
Winkels en groothandels met Brigitte Beaufort: Wijnkoperij Okhuysen.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen