Champagne Benoit Dinvaut

Champagnehuis in de Champagne.

Champagne​‌​ Benoît Dinvaut is een kleine familiewijngaard in Gueux, op de hellingen van de Montagne de Reims ten westen van Reims. Benoît Dinvaut maakt er zelf champagne van zijn eigen druiven en verkoopt die rechtstreeks vanaf het domein.

• Wijngaarden en terroir: Het domein richt zich vooral op pinot meunier. Volgens een importeur werkt Dinvaut in de wijngaard met organische meststoffen.
• Werkwijze en stijl: Voor zijn millésime vindt de eerste gisting plaats op eikenhout met natuurlijke gisten, waarna de wijn minstens vijf jaar op gist rijpt.
• Cuvées: Bekend zijn de Millésime 2012 Extra Brut, gemaakt van 100% meunier, en de Millésime 2015 Brut. Een importeur beschrijft die laatste met tonen van citrus, appel en pruim en een krijtachtige mineraliteit.

Importeurs

Benoit Dinvaut wordt geïmporteerd door: Best of Wines.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen