Loches-sur-Ource
Village de Champagne, Côte des Bar.
- Région
- Côte des Bar
- Maisons dans le guide
- 3
Loches-sur-Ource se trouve dans la vallée de l'Ource, dans le Barséquanais, dans la Côte des Bar (département de l'Aube). La commune n'a pas de statut de cru.
- Vignoble : les coteaux qui longent l'Ource reposent sur des marnes riches en calcaire du Kimméridgien. Le pinot noir est le cépage dominant, complété par le chardonnay.
- Caractère : les champagnes sont mûrs et fruités, dans le style ample et rond qui caractérise le pinot noir de l'Aube.
- Producteurs : Amyot et Poinsot Frères y élaborent du champagne.
Avec des villages voisins comme Celles-sur-Ource, Loches-sur-Ource forme un vignoble continu dans la vallée de l'Ource, qui appartient au cœur du Barséquanais.
Maisons de Champagne à Loches-sur-Ource
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