Champagne Poinsot Frères
Maison de Champagne à Loches-sur-Ource, Côte des Bar.
- Village
- Loches-sur-Ource
- Région
- Côte des Bar
- Cuvées dans le guide
- 5
- Site web
- champagne-poinsot-freres.com
Champagne Poinsot Frères est une entreprise familiale de Loches-sur-Ource, dans la Côte des Bar (Aube).
- Vignoble et terroir : le domaine possède environ 17 hectares de vignes autour du village de Loches-sur-Ource.
- Méthode et style : la maison est engagée dans la lutte raisonnée et soucieuse de biodiversité, avec des ruches installées sur certaines parcelles. Un gîte situé dans le village de Gevrolles, aux portes de la Bourgogne, accueille les amateurs d'œnotourisme.
- Nouvelle génération : Laura Poinsot a rejoint l'exploitation en 2015 et élabore également ses propres champagnes sous le nom L'Envolée ; la première cuvée, le blanc de noirs Mésopique, a été commercialisée fin 2023. Elle développe aussi une gamme de produits d'épicerie fine, dont un ratafia.
- Cuvées : la gamme comprend notamment Tradition (surtout pinot meunier et pinot noir), Intense Chardonnay (blanc de blancs), Alliance Rosé, Grand Héritage (également en millésime) et le millésime Trés'or. La maison produit aussi un Ratafia Prestige.
Cuvées de Poinsot Frères
Poinsot Frères Alliance Rosé
Poinsot Frères Grand Héritage Millésime 2019
Poinsot Frères Intense Chardonnay
Poinsot Frères Tradition
Poinsot Frères Trés'or Millésime 2015
Points de vente
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