Jouy-les-Reims
Village de Champagne, Montagne de Reims, classé Premier Cru.
- Région
- Montagne de Reims
- Classement
- Premier Cru
- Maisons dans le guide
- 2
Jouy-lès-Reims est un petit village viticole du département de la Marne (51), dans la Petite Montagne de Reims, à faible distance au sud-ouest de Reims, dans le terroir Reims : Vesle & Ardre.
- Cru : Jouy-lès-Reims est classé Premier Cru.
- Vignoble : les vignes s'étendent sur les coteaux de la Petite Montagne, sur du calcaire avec des couches d'argile et de sable. Le meunier et le pinot noir prédominent, complétés par le chardonnay.
- Caractère : les champagnes sont fruités et juteux, avec une note de fraîcheur en arrière-plan.
- Producteurs : la maison la plus connue est le Champagne Aubry, qui plante, outre les cépages classiques, des cépages champenois anciens et oubliés comme l'arbane, le petit meslier et le fromenteau. Dautreville, entre autres, travaille aussi ici.
Maisons de Champagne à Jouy-les-Reims
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