Champagne Taisne Riocour

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Champagne​‌​ Taisne Riocour est une maison familiale des Riceys, au sud de la Côte des Bar (Aube), la plus vaste commune de l'appellation Champagne.

• Histoire : La famille de Taisne cultive la vigne dans l'Aube depuis 1837, mais a vendu sa récolte aux grandes maisons jusqu'en 2014. Depuis, elle met ses vins en bouteille. La marque rend hommage aux parents, Angelito de Taisne et Claude de Riocour ; Pierre et Charles de Taisne dirigent la maison.
• Vignoble et terroir : Le domaine possède environ 20 à 21 hectares aux Riceys, principalement en pinot noir, avec des vignes d'environ 30 ans en moyenne. Depuis 2016, l'ensemble du vignoble est certifié HVE.
• Méthode et style : La maison travaille avec les œnologues Jean-Philippe Trumet et Laurent Max.
• Cuvées : Le Blanc de Noirs est un 100 % pinot noir issu de trois parcelles (Tronchois, Pragnon et Val-Germain), fermenté en cuves inox, avec 10 % de vin de réserve, vieilli trois ans et dosé à 3,5 g/l. La maison élabore aussi un Rosé de Saignée et des millésimés.

Cuvées de Taisne Riocour

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Taisne Riocour : Vinio.

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