Champagne Sourdet-Diot

Maison de Champagne à Chézy-sur-Marne, Vallée de la Marne.

Village: Chézy-sur-Marne
Région: Vallée de la Marne
Fondée en: 1962
Cuvées dans le guide: 11

Champagne‌ Sourdet-Diot est une entreprise familiale de la Vallée de la Marne, située à La Chapelle-Monthodon (pas à Chézy-sur-Marne, mais dans le hameau de Chézy). L'histoire commence en 1962, lorsque Raymond Sourdet plante des vignes ; en 1975/1980, son fils Patrick et sa belle-fille Nadine Diot débutent comme Récoltant-Manipulant, leurs noms fusionnant en Sourdet-Diot. La troisième génération, Ludivine et Damien, perpétue la tradition.

Le domaine exploite 8,5 à 11,3 hectares de vignes avec une exposition sud-est sur sol argilo-calcaire et crayeux. L'encépagement est de 75 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay et 5 % Pinot Noir. La méthode de travail est respectueuse de la biodynamie (Raisonnée), avec vendange manuelle, vinification en cuves inox thermorégulées et en fûts de chêne, et dégorgement à la glace à -27 °C.

Les champagnes comprennent :

Brut Tradition : 70 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay ; souple et fruité.
Cuvée de Réserve : 80 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay ; fruité et rond.
Millésime : 70 % Chardonnay, 20 % Pinot Meunier, 10 % Pinot Noir ; plein, avec une longue persistance.
Les Insolites : des cuvées élevées en fûts de chêne.
Rosé : élaboré par la méthode de la saignée.

Les visiteurs peuvent visiter le domaine pour des visites guidées et des dégustations ; la maison est reconnue comme Welkompunt sur la Route touristique du Champagne et est membre de la Fédération des Vignerons Indépendants.

Cuvées de Sourdet-Diot

Sourdet Diot Demi-Sec

Demi-Sec

Sourdet Diot L'Atypique Millésime

Sourdet Diot Millésime Brut

Brut

Sourdet-Diot Brut Tradition

Assemblage · Brut · 70% Meunier, 25% Chardonnay, 5% Pinot Noir

Brut d'un or brillant aux arômes de fruits frais et de pâte d'amande.

Sourdet-Diot Cuvée de Réserve Brut

Assemblage · Brut · 75% Meunier, 15% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Brut doré aux notes de miel, de frangipane et de nougat, avec une fraîcheur d'agrumes.

Sourdet-Diot Cuvée Prestige Brut

Assemblage · Brut · 55% Chardonnay, 40% Meunier, 5% Pinot Noir

Brut à dominante de chardonnay, aux notes de fleurs séchées, d'amande grillée et de biscuit.

Sourdet-Diot L'Atypique 2018

Blanc de Blancs · Extra Brut · 2018 · 100% Chardonnay

Blanc de Blancs élevé en fûts de chêne aux notes de noix de coco, de vanille et de fruits à noyau.

Sourdet-Diot Millésime 2019

Assemblage · Extra Brut · 2019 · 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Meunier

Millésime doré aux arômes de fruits cuits, de cacahuète et de moka.

Sourdet-Diot Pur Meunier

Blanc de Noirs · Extra Brut · 100% Meunier

Extra Brut monocépage meunier aux notes de pamplemousse et florales.

Sourdet-Diot Rosé Brut

Rosé · Brut · 80% Meunier, 15% Chardonnay, 5% Pinot Noir, including 15% red wine from Meunier

Rosé aux reflets saumonés, aux arômes floraux et de fruits rouges.

Sourdet-Diot Rosé de Saignée

Rosé · Extra Brut · 100% Meunier

Rosé de saignée à la couleur naturelle, aux arômes de tarte aux fraises et de cerise noire.

Importateurs

Sourdet-Diot est importé par : Wijnkoperij Alex Storms.

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Sourdet-Diot : Wijnkoperij Alex Storms.

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