Champagne Sourdet-Diot

Champagnehuis in Chézy-sur-Marne, regio Vallée de la Marne.

Dorp: Chézy-sur-Marne
Regio: Vallée de la Marne
Opgericht: 1962
Cuvées in de gids: 11

Champagne Sourdet-Diot is een familiebedrijf in de Vallée de la Marne, gelegen in La Chapelle-Monthodon (niet Chézy-sur-Marne, maar in de hamer Chézy). De geschiedenis begint in 1962 wanneer Raymond Sourdet wijnstokken plant; in 1975/1980 starten zoon Patrick en schoonmaak Nadine Diot als Récoltant-Manipulant, waarbij hun namen samensmelten tot Sourdet-Diot. De derde generatie, Ludivine en Damien, zetten de traditie voort.

Het domein beheert 8,5 tot 11,3 hectare wijngaarden met een Zuidoost-expositie op klei-kalk en krijtgrond. De druivenrassen zijn 75% Pinot Meunier, 20% Chardonnay en 5% Pinot Noir. De werkwijze is biodynamie-vriendelijk (Raisonnée) met handmatige oogst, vinificatie in thermoregulatie RVS cuves en eiken vaten, en ijsdegorging bij -27°C.

De champagnes omvatten:

Brut Tradition: 70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay; soepel en fruitig.
Cuvée de Réserve: 80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay; fruitig en rond.
Millésime: 70% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir; vol en lang nasmaak.
Les Insolites: Cuvées opgevoed in eiken fusten.
Rosé: Gemaakt via de saignée-methode.

Bezoekers kunnen het domein bezoeken voor rondleidingen en proeverijen; het huis is erkend als Welkompunt op de Toeristische Route van de Champagne en lid van de Fédération des Vignerons Indépendants.

Cuvées van Sourdet-Diot

Sourdet Diot Demi-Sec

Demi-Sec

Sourdet Diot L'Atypique Millésime

Sourdet Diot Millésime Brut

Brut

Sourdet-Diot Brut Tradition

Assemblage · Brut · 70% Meunier, 25% Chardonnay, 5% Pinot Noir

Helder goudkleurige Brut met aroma's van vers fruit en amandelspijs.

Sourdet-Diot Cuvée de Réserve Brut

Assemblage · Brut · 75% Meunier, 15% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Goudkleurige Brut met tonen van honing, frangipane en nougat en een citrusfrisheid.

Sourdet-Diot Cuvée Prestige Brut

Assemblage · Brut · 55% Chardonnay, 40% Meunier, 5% Pinot Noir

Brut met overwegend Chardonnay, met tonen van gedroogde bloemen, geroosterde amandel en biscuit.

Sourdet-Diot L'Atypique 2018

Blanc de Blancs · Extra Brut · 2018 · 100% Chardonnay

Op eikenhout gerijpte Blanc de Blancs met tonen van kokos, vanille en steenvruchten.

Sourdet-Diot Millésime 2019

Assemblage · Extra Brut · 2019 · 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Meunier

Goudkleurige millésime met aroma's van gekookt fruit, pinda en mokka.

Sourdet-Diot Pur Meunier

Blanc de Noirs · Extra Brut · 100% Meunier

Extra Brut van uitsluitend Meunier met tonen van grapefruit en bloemen.

Sourdet-Diot Rosé Brut

Rosé · Brut · 80% Meunier, 15% Chardonnay, 5% Pinot Noir, including 15% red wine from Meunier

Zalmroze rosé met aroma's van bloemen en rood fruit.

Sourdet-Diot Rosé de Saignée

Rosé · Extra Brut · 100% Meunier

Natuurlijk gekleurde saignée-rosé met aroma's van aardbeientaart en donkere kers.

Importeurs

Sourdet-Diot wordt geïmporteerd door: Wijnkoperij Alex Storms.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Sourdet-Diot: Wijnkoperij Alex Storms.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen