Champagne Sourdet-Diot

Champagnerhaus in Chézy-sur-Marne, Vallée de la Marne.

Dorf: Chézy-sur-Marne
Region: Vallée de la Marne
Gegründet: 1962
Cuvées im Führer: 11

Champagne‌ Sourdet-Diot ist ein Familienbetrieb im Vallée de la Marne, gelegen in La Chapelle-Monthodon (nicht Chézy-sur-Marne, sondern im Weiler Chézy). Die Geschichte beginnt 1962, als Raymond Sourdet Reben pflanzt; 1975/1980 starten Sohn Patrick und Schwiegertochter Nadine Diot als Récoltant-Manipulant, wobei ihre Namen zu Sourdet-Diot verschmelzen. Die dritte Generation, Ludivine und Damien, führt die Tradition fort.

Das Weingut bewirtschaftet 8,5 bis 11,3 Hektar Weinberge mit Südost-Exposition auf Lehm-Kalk- und Kreideboden. Die Rebsorten sind 75 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay und 5 % Pinot Noir. Die Arbeitsweise ist biodynamikfreundlich (Raisonnée) mit Handlese, Vinifikation in temperaturgeregelten Edelstahl-Cuves und Eichenfässern sowie Eisdegorgement bei -27 °C.

Die Champagner umfassen:

Brut Tradition: 70 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay; geschmeidig und fruchtig.
Cuvée de Réserve: 80 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay; fruchtig und rund.
Millésime: 70 % Chardonnay, 20 % Pinot Meunier, 10 % Pinot Noir; voll mit langem Nachhall.
Les Insolites: In Eichenfässern ausgebaute Cuvées.
Rosé: Hergestellt nach der Saignée-Methode.

Besucher können das Weingut für Führungen und Verkostungen besuchen; das Haus ist als Welkompunt an der Touristenroute der Champagne anerkannt und Mitglied der Fédération des Vignerons Indépendants.

Cuvées von Sourdet-Diot

Sourdet Diot Demi-Sec

Demi-Sec

Sourdet Diot L'Atypique Millésime

Sourdet Diot Millésime Brut

Brut

Sourdet-Diot Brut Tradition

Assemblage · Brut · 70% Meunier, 25% Chardonnay, 5% Pinot Noir

Leuchtend goldener Brut mit Aromen von frischen Früchten und Marzipan.

Sourdet-Diot Cuvée de Réserve Brut

Assemblage · Brut · 75% Meunier, 15% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Goldener Brut mit Noten von Honig, Frangipane und Nougat sowie Zitrusfrische.

Sourdet-Diot Cuvée Prestige Brut

Assemblage · Brut · 55% Chardonnay, 40% Meunier, 5% Pinot Noir

Chardonnay-betonter Brut mit Noten von getrockneten Blüten, gerösteten Mandeln und Biskuit.

Sourdet-Diot L'Atypique 2018

Blanc de Blancs · Extra Brut · 2018 · 100% Chardonnay

Im Eichenholz ausgebauter Blanc de Blancs mit Noten von Kokos, Vanille und Steinobst.

Sourdet-Diot Millésime 2019

Assemblage · Extra Brut · 2019 · 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Meunier

Goldener Jahrgang mit Aromen von gekochten Früchten, Erdnuss und Mokka.

Sourdet-Diot Pur Meunier

Blanc de Noirs · Extra Brut · 100% Meunier

Sortenreiner Meunier Extra Brut mit Noten von Grapefruit und Blüten.

Sourdet-Diot Rosé Brut

Rosé · Brut · 80% Meunier, 15% Chardonnay, 5% Pinot Noir, including 15% red wine from Meunier

Lachsfarbener Rosé mit floralen Aromen und roten Früchten.

Sourdet-Diot Rosé de Saignée

Rosé · Extra Brut · 100% Meunier

Natürlich gefärbter Saignée-Rosé mit Aromen von Erdbeertorte und dunkler Kirsche.

Importeure

Sourdet-Diot wird importiert von: Wijnkoperij Alex Storms.

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Sourdet-Diot: Wijnkoperij Alex Storms.

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