Champagne Pinot-Chevauchet
Maison de Champagne à Champagne.
- Cuvées dans le guide
- 1
Champagne Pinot-Chevauchet est un récoltant-manipulant indépendant installé à Moussy, près d'Épernay, tenu par des vignerons depuis quatre générations.
- Vignoble et terroir : Le domaine exploite 4 hectares répartis en 27 parcelles à Moussy et Pierry, toutes classées premier cru. Les trois cépages champenois classiques poussent sur des sols argilo-calcaires riches en silex.
- Méthode et style : Didier Chevauchet dirige le domaine, qui a entamé sa conversion à l'agriculture biologique en 2025. Les vignes sont enherbées naturellement, le sulfitage est minimal et les cuvées vieillissent au moins cinq ans.
- Cuvées : La gamme comprend notamment un Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut 100 % meunier, Précieuse (chardonnay et pinot meunier), Joyeuse, Sablière (blanc de blancs), Rêveuse, Élégante Rosé et des millésimes.
Cuvées de Pinot-Chevauchet
Pinot-Chevauchet Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant Pinot-Chevauchet : Bottle Hero.
Tous les producteurs dans le guide interactif · Toutes les maisons de Champagne