Champagne Mouzon-Leroux

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Champagne​‌​ Mouzon-Leroux est un domaine familial de Verzy, village grand cru du versant nord de la Montagne de Reims, conduit par Sébastien Mouzon.

• Histoire : La famille cultive la vigne depuis 1776 et a élaboré ses premiers champagnes en 1938. Sébastien Mouzon, neuvième génération, a travaillé au domaine dès 2001 et l'a repris en 2008.
• Vignoble et terroir : Le domaine compte une centaine de parcelles, la plupart à Verzy et les autres à Verzenay, Ludes et Villers-Marmery. Le pinot noir domine à Verzy, le chardonnay occupant la plus méridionale des trois crêtes du village.
• Méthode et style : La conversion à l'agriculture biologique et à la biodynamie a commencé en 2008 ; le domaine est certifié en biodynamie et pratique aussi l'agroforesterie. Tous les vins fermentent en fût (sans bois neuf), aucun soufre n'est ajouté au pressurage et les champagnes sont tirés à 5 bars au lieu de 6 pour une texture plus vineuse.
• Cuvées : Notamment L'Atavique (Verzy Grand Cru, environ 65 % de pinot noir et 35 % de chardonnay), L'Ascendant (solera), L'Angélique Blanc de Blancs et L'Incandescent, un rosé de saignée.

Cuvées de Mouzon-Leroux

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Mouzon-Leroux : L'Atelier du Champagne.

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