Champagne Mouzon-Leroux

Champagnerhaus in der Champagne.

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ Mouzon-Leroux ist ein Familiengut in Verzy, einem Grand-Cru-Dorf an der Nordseite der Montagne de Reims, geführt von Sébastien Mouzon.

• Geschichte: Die Familie baut seit 1776 Wein an und erzeugte 1938 ihre ersten Champagner. Sébastien Mouzon, die neunte Generation, arbeitete ab 2001 auf dem Gut und übernahm es 2008.
• Weinberge und Terroir: Das Gut umfasst rund hundert Parzellen, überwiegend in Verzy, die übrigen in Verzenay, Ludes und Villers-Marmery. In Verzy dominiert Pinot Noir; Chardonnay steht auf dem südlichsten der drei Höhenzüge des Dorfes.
• Arbeitsweise und Stil: 2008 begann die Umstellung auf ökologischen und biodynamischen Anbau; das Gut ist biodynamisch zertifiziert und betreibt zudem Agroforstwirtschaft. Alle Weine werden im Fass vergoren (ohne neues Holz), beim Pressen wird kein Schwefel zugesetzt, und die Champagner werden mit 5 statt 6 bar Druck abgefüllt, um eine weinigere Textur zu erzielen.
• Cuvées: Darunter L'Atavique (Verzy Grand Cru, etwa 65 % Pinot Noir und 35 % Chardonnay), L'Ascendant (Solera), L'Angélique Blanc de Blancs und L'Incandescent, ein Rosé de Saignée.

Cuvées von Mouzon-Leroux

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Mouzon-Leroux: L'Atelier du Champagne.

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