Champagne Louis de Chatet

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Champagne​‌​ Louis de Chatet est une marque de la maison familiale Pierre Launay, à Barbonne-Fayel, sur la Côte de Sézanne.

• Histoire : La maison Pierre Launay est active dans le Sézannais depuis 1973. Louis de Chatet a été créé en janvier 2018 comme marque destinée au marché professionnel (cavistes) et à l'export. Trois frères, Laurent, Lionel et Jérôme, dirigent ensemble le domaine en vignerons indépendants.
• Vignoble et terroir : Le domaine couvre 14 hectares. Les deux tiers se trouvent sur les coteaux crayeux de la Côte de Sézanne, plantés surtout de chardonnay ; le tiers restant est situé dans la Côte des Bar, où domine le pinot noir.
• Méthode et style : Les vendanges sont entièrement manuelles. Selon Gault&Millau, les vins sans année vieillissent au moins six ans et les millésimes au moins dix ans avant leur commercialisation.
• Cuvées : Signature assemble 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir, Privilège 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay. Séduction est un rosé de saignée de pinot noir, Émotion un blanc de blancs.

Cuvées de Louis de Chatet

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Louis de Chatet : Vente directe Vigneron Indépendant.

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